介護施設アットホームしろとりをご紹介致します。

介護施設アットホームしろとり外観

施設の特徴
ドライシステムとオール電化による厨房設備で快適な空間を作っています。
余分な排熱が少なく、室内温度・湿度が保たれています。

厨房内

厨房内


納入設備機器

電気スチームコンベクションオーブン 電気スチームコンベクションオーブン
加熱方式の自在な組み合わせにより、焼き物、蒸し物、解凍、真空調理といった幅広いメニューに対応できます。
電気ティルティングパン 電気ティルティングパン
いろいろな加熱調理を1台でこなす万能調理器です。パン本体は回転し食品の取り出し清掃が容易に行えます。

電気フライヤー 電気フライヤー
マイコン制御により正確な温度を表示・管理できます。最新のヒーターで低温加熱を実現。油を長持ちさせます。
電磁調理器 電磁調理器

火を使わずに、ハイパワーで加熱します。無段階に調整できるので、どんな料理でもマルチに対応します。


冷凍冷蔵庫 冷凍冷蔵庫
新鮮な食材を、精度の高い温度管理で保存することができます。使い勝手、耐久性にも優れたプロ仕様です。
全自動洗米機 全自動洗米機
お米の計量・洗米・給排水・すすぎ・水加減・洗米排出に至る全工程を完全自動で行います。下部は貯米庫になっています。

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